Cafe ve Pastane Ekipman Seçimi ve Alan Planlama
Servis tezgahi, hazirlik alani ve mutfak gecisleri birbirini kesmeyecek sekilde planlanmalidir. Sogutucu dolap secimi urun vitrin performansi kadar…
İnceleTüm blog yazıları
Endüstriyel Mutfak Kurulumunda Planlama Adımları
Once menu ve servis hacmi analiz edilir. Ardindan hazirlik-pisirme-servis istasyonlari net bir lojik sirada konumlandirilir. Son olarak havalandirm…
İncele
Manav Reyonunda Tazelik Algısı Sergileme Teknikleri
Urunler renk, doku ve tuketim aliskanliklarina gore gruplanir. Nem ve aydinlatma dengesini koruyan moduler sergileme kullanilir. Gun icindeki yenil…
İncele
Market Açılışında Doğru Soğutma Ekipmanı Seçimi
Ilk adim urun gruplarina gore sogutma gereksinimini netlestirmektir. Ikinci adimda market metrekare dagilimina uygun format secilir. Son adim ise e…
İncele
Raf Sistemlerinde Akış ve Ürün Görünürlüğü
Basarili bir raf stratejisi, urun kategorileri arasinda net gecis yolları olusturur. Musteri akisinin hizli oldugu alanlarda yuksek donuslu urunler…
İncele
Yeni Nesil Market Dizaynında Müşteri Akışı
Musteri akisini guclendirmek icin ilk 20 metrede dogru kategori mix'i sunulmalidir. Yuksek devirli urunler rota boyunca dagitilarak tek noktada yig…
İnceleİletişime geçin
Proje teklifi alın
Mağaza, mutfak veya soğutma ihtiyaçlarınızda ekibimiz ihtiyacınıza özel çözüm ve net fiyatlandırma sunar.
Teklif al